Vaření s Milanem

Předkrm: Mrkev, okurka, paprika a humus. (Uvařenou, nebo koupeno cizrnu ve skle, umixujeme spolu s citronovou šťávou, česnekem, solí, mletým černým pepřem, olivovým olejem a sezamovou pastou – tahini).

Hlavní chod: Pečená dýně a cuketa. Potřená směsí olivového oleje a sójové omáčky – moje verze. Milan přidal bylinky – tymián, mletá paprika. 

Dip: Lichořeřišnice  - listy - umixovaná s olejem a solí – chutná něco mezi křenem a hořčicí a je výborná na vyhubení většiny stafylokoků, streptokoků, E-coli, salmonel a dalších nebezpečných bakterií. Obsahuje vit. C, železo a fosfor. Květ se jí jen tak :) 

Salát: Nastrouhaná řepa, zakápnutá šťávou z citronu a posypaná sezamovými semínky. 

Výsledné dílo :)