Jáhlové knedlíky s ďobáčky

Miluju omáčky, už jako malá jsem měla oblíbené jídlo svíčkovou a rajskou s knedlíky, tuhé maso mi moc nejelo, ale sladká omáčička to jo. Zde nabízím k přípravě zdravější alternativu (bez mléka a lepku). Jako oblíbenou přílohu mohu doporučit jáhly, buď klasicky uvařené anebo jsem nově objevila jáhlové knedlíčky již z hotové směsi, které udělat je nesmírně jednoduché - přidá se voda, vyválí se kuličky či knedlíčky a vše se nechá na chvíli vařit. Omáčka je z uvařené a umixované zeleniny s názvem „Polévková směs“ z Alberta, dochuceno misem, umeoctem a sypaným zázvorem. Jako bílkovinu jsem zvolila ďobáčky (ochucená soja). Jsem zastánce rychlého a lehkého jídla, ukuchtěného do ½ hodiny. Aby byl čas a energie i na jiné aktivity :) Dobrou chuť. 

  •        100 g jáhlové směsy
  •        100 g ďobáčků
  •        mrkev, celer, petržel, cibule

Energetická hodnota: 2 480 kJ. Tuky: 14,6g, sacharidy: 84,2g, vláknina: 11,5g, bílkoviny: 27,5g, sůl: 3.2g