Můj vzorový jídelníček
29.04.2015 11:59
Při sestavování svého jídelníčku je potřeba zohlednit Váš věk, výšku, váhu, pohybovou aktivitu, životní styl, zdravotní stav, zvyky, chuťové preference atd.
Pozn.: S tímto stylem jídelníčku (převážně rostlinná strava, odkyselující) nemusíte řešit množství :) a Vaše postava zůstává Štíhlá z jídla :)
Jak začínám den?
Ráno po probuzení vypiji 2 dcl odstáté vody. Pak následuje 2 dlc Zeleného ječmene.
Snídaně
- 3 dcl Zeleného smoothie (směs ovoce a listové zeleniny, např. banán, jahody, goji, chia semínka, polníček v mandlovém mléku) k tomu kousky ovoce.
Svačinka
- Ovoce syrové nebo sušené (např. datle, fíky) nebo raw kaše množství intuitivně dle chuti.
Oběd
- Zeleninová polévka teplá (v zimě např. květáková, dýňová, miso polévka aj.), raw (v létě gaspacho, boršč aj.)
- Jáhly (aj. přílohy), červená čočka na indický způsob, pickles (kvašená zelenina) nebo fadzole adzuki, brokolice v páře nebo jiná zelenina, množství intuitivně dle hladu.
Svačinka (zde mívám chutě na sladké :))
- Raw sladkost nebo jáhlový pečený řez, někdy sušené ovoce nebo zralé ovoce, maccacino (raw kakao s macou), oříšky, semínka.
Večeře
- Na studeno např.: žitný kváskový chléb, zelenina, tempech, kvalitní hořčice nebo Caprese (Italskou kuchyni miluji (mozzarella, rajčata, bylinky) s celozrnným chlebem.
- Teplé večeře jsou např. celozrnný kuskus, sýr, zelenina nebo hustá luštěninová polévka se zeleninou.
Pitný režim:
- Voda, bylinkové čaje (např. odkyselující), maccacino, roibos, matte aj.