Můj vzorový jídelníček

29.04.2015 11:59

Při sestavování svého jídelníčku je potřeba zohlednit Váš věk, výšku, váhu, pohybovou aktivitu, životní styl, zdravotní stav, zvyky, chuťové preference atd. 

Pozn.: S tímto stylem jídelníčku (převážně rostlinná strava, odkyselující) nemusíte řešit množství :) a Vaše postava zůstává Štíhlá z jídla :)

Ráno po probuzení vypiji 2 dcl odstáté vody. Pak následuje 2 dlc Zeleného ječmene.

Snídaně

• 3 dcl Zeleného smoothie (směs ovoce a listové zeleniny, např. banán, jahody, goji, chia semínka, polníček v mandlovém mléku) k tomu kousky ovoce.

Svačinka

• Ovoce syrové nebo sušené (např. datle, fíky) nebo raw kaše množství intuitivně dle chuti.

Oběd

• Zeleninová polévka teplá (v zimě např. květáková, dýňová, miso polévka aj.), raw (v létě gaspacho, boršč aj.)
• Jáhly (aj. přílohy), červená čočka na indický způsob, pickles (kvašená zelenina) nebo fadzole adzuki, brokolice v páře nebo jiná zelenina, množství intuitivně dle hladu.

Svačinka (zde mívám chutě na sladké :))

• Raw sladkost nebo jáhlový pečený řez, někdy sušené ovoce nebo zralé ovoce, maccacino (raw kakao s macou), oříšky, semínka.

Večeře

• Na studeno např.: žitný kváskový chléb, zelenina, tempech, kvalitní hořčice nebo Caprese (Italskou kuchyni miluji (mozzarella, rajčata, bylinky) s celozrnným chlebem. 
• Teplé večeře jsou např. celozrnný kuskus, sýr, zelenina nebo hustá luštěninová polévka se zeleninou.

Pitný režim:

• Voda, bylinkové čaje (např. odkyselující), maccacino, roibos, matte aj.